Il Nostro Olio

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA

L a famiglia D'ANGELO produce e commercializza Olio Extra Vergine di Oliva da quasi due secoli. Il nostro marchio, fondato sulla qualità e sulla genuinità, è destinato agli amanti della buona tavola e del sapore autentico dell'Olio Extra Vergine di Oliva ITALIANO. L’amore per la nostra terra, la passione per questo lavoro e l'esperienza di una lunga tradizione familiare, sono gli elementi che caratterizzano l'Olio Extra Vergine di Oliva D'ANGELO. Una qualità sempre costante, un aroma delicatamente fruttato, un colore verde/oro ed un gusto morbido, ben equilibrato, leggermente amaro, mai troppo aggressivo, sono le caratteristiche organolettiche che ci contraddistinguono. Le nostre olive vengono rigorosamente selezionate e raccolte a mano per poi essere lavorate nel più breve tempo possibile con attrezzature all'avanguardia, ma sempre nel pieno rispetto della tradizione. È un olio da utilizzare preferibilmente a crudo, si combina in modo eccellente con pesce ed insalate delicate; molto adatto su minestre di legumi ed ortaggi, su carni d'ogni genere e verdure grigliate; eccellente anche su una semplice fetta di pane caldo.